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A produção agroecológica de alimentos no Brasil é vista como uma grande oportunidade para a agricultura familiar. Em função do crescimento econômico em todo o país, houve um aumento significativo de classe meia e que está consumindo mais produtos que não usem agroquímicos e respeitem a natureza.
Este tipo de produção é maneira diferenciada de cultivo, desenvolvendo novidades tecnológicas que ajudem a minimizar os impactos na natureza e ainda resgatando conhecimentos e técnicas utilizadas no passado. Além de mais natural e barato de se produzir, há o realce no sabor dos alimentos.
E é visando este tipo de produção que a Epagri, Unieco e Administração Municipal de Rio das Antas, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, promovem o “Seminário de Formação”. Serão dois dias de curso ara capacitar produtores rurais ou interessados na produção agroecológica.
O curso inicia no dia 28 de novembro, com palestra do engenheiro agrônomo da Epagri de Campos Novos, Círio Parizotto. O tema será “Produção Orgânica de Hortaliças”. No dia 29, a palestra será ministrada pelo médico veterinário Marcelo Pedroso, da Epagri de Içara. O assunto será “Homeopatia Animal”.
As palestras serão realizadas no Centro Comunitário Luterano de Rio das Antas, com início às 13:30 horas. As inscrições podem ser efetuadas diretamente na Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente ou Epagri, em horário comercial. Contudo, quem não puder fazer a inscrição antecipada, pode efetuar o procedimento antes de início do curso. A participação é livre e gratuita.
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