PROJETO

Horto Florestal de Caçador produz ervas medicinais

Sávia, alecrim, entre outras espécies são cultivadas pela Secretaria de Agricultura; iniciativa visa valorizar e oferecer condimentos à comunidade

23/09/2011 às 14:48

Desde o começo do ano a Prefeitura Municipal de Caçador - através da Secretaria de Agricultura - iniciou a produção de mudas de ervas medicinais. O projeto visa complementar o trabalho feito há muito tempo por entidades como a Pastoral da Saúde, de divulgar o que é natural. Dentre as principais espécies, são produzidas sávia e alecrim.

Segundo Julio Mosqueta, engenheiro em agropecuária da secretaria, além de ervas medicinais utilizadas no tratamento de enfermidades, o horto florestal produz temperos. “Nossa intenção é resgatar o uso dessas plantas e facilitar o dia das pessoas, inclusive na cozinha. Afinal, muitos desses condimentos estão se perdendo; queremos manter as principais espécies da região”, acrescenta.
Mosqueta informa que as mudas serão distribuídas em escolas e na comunidade em geral. “O objetivo é que essas pessoas possam cultivar as mudas em suas hortas”, afirma.
Mais informações através do telefone 3563-2921.